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Ferienhaus Lonau›Ausflugsziele im Harz›Großer Knollen
Schotterweg hinauf zum Knollenturm und zur Baude auf dem Großen Knollen im Südharz
Großer Knollen · 687 m · Südharz · Start in Sieber, 15 Minuten ab Lonau

Großer Knollen –
ein alter Vulkan mit Turm und Erbsensuppe

Der Hausberg des Südharzes: ein erloschener Porphyr-Vulkan, oben ein Steinturm von 1904 mit Rundblick bis zum Brocken und bei klarer Sicht bis zum Thüringer Wald, daneben eine Baude, die seit Generationen Wanderer füttert. Kein Auto kommt hinauf. Der kürzeste Start liegt in Sieber, eine Viertelstunde von unserem Haus.

Rundweg ab Sieber Baude & Turm
Start Sieber, 15 Minuten ab Lonau
Rundweg 10,9 km, 3,5 Stunden
Turm von 1904, 20 m
Baude Di bis So, Montag zu
Stempelstelle 150
Der Berg

687 Meter Vulkan

Der Große Knollen liegt zwischen Sieber, Bad Lauterberg und Herzberg und gehört mitsamt Turm und Baude der Stadt Herzberg. Der Europäische Fernwanderweg E6 führt über den Gipfel.

Porphyr statt Granit
Der Knollen ist ein Vulkan aus dem Perm. Am Wegrand liegt stellenweise rötliches Porphyrgestein offen, das es sonst im Harz kaum gibt. Unten wächst Buche, oben Fichte – 1596 war der ganze Berg noch Buchenwald.
Der Turm
1890 ein Holzturm, der kaum über die Bäume reichte, 1904 der heutige Steinturm, 1961 auf rund 20 Meter aufgestockt. Hinauf geht es nur durch die Baude über eine steile Wendeltreppe, also nur zu den Öffnungszeiten.
Die Aussicht
Rundum: Brocken und Wurmberg im Norden, das Eichsfeld im Süden, bei klarer Sicht das Weserbergland und der Große Inselsberg im Thüringer Wald. Die besten Tage sind die klaren im Herbst und Winter.
Der Knollerich
Ab 1949 machte der Wirt Fritz Goericke, genannt Knollerich, die Baude zur Südharzer Institution. Die Vorgängerbaude war in den Dreißigern abgebrannt, die heutige entstand nach dem Krieg.
Der Klassiker

Rundweg ab Sieber

Der Rundweg 4 des Harzer BaudenSteigs: vom Freibad Sieber durchs Tiefenbeektal und über die Knollenstraße hinauf, vorbei an Otto-Hermann-Hütte und Jägerfleck. Der kürzeste Zugang zum Gipfel.

Länge10,9 km Rundweg
Höhenmeter429 m
Dauerrund 3,5 Stunden plus Einkehr
Schwierigkeitleicht bis mittel, hundefreundlich
Wege40 Prozent Asphalt, knapp 30 Prozent Schotter, der Rest Naturwege und Pfade
Variantendirekter Aufstieg in rund 4 km über steile Serpentinen, oder sanfter in 6 km über den Forstweg im Tiefenbeek
Start und ParkenParkplatz am Freibad Sieber am südlichen Ortsrand
Anfahrt ab Lonauüber Herzberg ins Siebertal, rund 15 Minuten
Mit Kindernab etwa acht Jahren, Motivation durch Turm, Stempel und Schutzhütten
Kinderwagennur geländegängig über den Forstweg, es bleiben 400 Höhenmeter

Der Parkplatz liegt am Freibad Sieber – nach der Tour ins Wasser oder auf einen Kaffee in den Pavillon am Minigolfplatz nebenan. Zu Fuß direkt ab Lonau ist der Knollen eine Tagestour: über den Rücken nach Sieber, hinauf und zurück rund 18 Kilometer, siehe unsere Wanderseite. Das Siebertal selbst ist einen Blick wert – das einzige große Tal im Westharz ohne Talsperre, seit 1992 Naturschutzgebiet. Die Sieber versickert weiter unten im Karst und kommt in der Rhumequelle wieder heraus.

Oben

Baude Großer Knollen

Einfache Baudenküche, rustikale Gaststube, Terrasse. Eine eigene Website hat die Baude nicht mehr, deshalb vor der Tour kurz anrufen.

Öffnungszeiten
Ganzjährig Dienstag bis Sonntag von 9 bis 17 Uhr, Montag Ruhetag außer an Feiertagen. Die Zeiten können abweichen: Telefon 05585 222. Montags ist mit der Baude auch der Turm zu, und es gibt weder Einkehr noch Toilette.
Auf der Karte
Frischer schwäbischer Kartoffelsalat mit knackiger Bockwurst, auf Wunsch vegan ohne – unsere Belohnung für den Aufstieg. Dazu Erbsensuppe, Mettwurst- und Schinkenbrot, Harzer Roller, hausgemachter Käsekuchen. Bargeld mitnehmen.
Stempelstelle 150
Der Kasten der Harzer Wandernadel steht an der Baude. Auf den Runden ab Bad Lauterberg kommt Nummer 152 am Knollenkreuz dazu, mit Schutzhütte und Feuerstelle.
Mit dem Rad
Der Knollen ist eines der beliebtesten Mountainbike-Ziele im Südharz, die Forstwege sind auch mit Gravelbike fahrbar. Etappe 3 des Devils Trail führt vom Knollen zum Stöberhai.
Unser Tipp: Der Weg lohnt sich
Oben wartet der Kartoffelsalat mit Bockwurst, und im Winter brennt in der Baude der Kamin – zum Aufwärmen und zum Trocknen der Klamotten, bevor es wieder hinuntergeht. Für uns eine der schönsten Wintertouren im Südharz.
Unsere Bilder

Die letzten Meter

Der Turm kommt erst kurz vor dem Gipfel in Sicht – dann ist es nicht mehr weit bis zum Kartoffelsalat.

Letzter Anstieg auf dem Schotterweg zum Knollenturm mit Baude auf dem Großen Knollen
Der letzte Anstieg zu Turm und Baude
Der steinerne Knollenturm von unten gesehen, mit Fahne auf der Spitze
Der Knollenturm von 1904
Mountainbiker auf einem schmalen Trail durch Bergwiesen am Großen Knollen
Auch mit dem Mountainbike ein Ziel
Andere Startpunkte

Drei weitere Wege

Wer den Knollen mit einem zweiten Ziel verbinden will.

Ab Bad Lauterberg, Luttertal
Kostenloser Großparkplatz beim Waldcafé Kupferhütte. Über das Kleine Scheffeltal und das Knollenkreuz auf den Gipfel, zurück durchs Tal der Geraden Lutter: 16 bis 17 Kilometer, 400 bis 480 Höhenmeter, viereinhalb bis fünf Stunden.
Ab Herzberg
Über den Lonauer Wasserfall, das Wehr der Sieber und den Jägerfleck: 14,3 Kilometer, 500 Höhenmeter, knapp viereinhalb Stunden, überwiegend Schotter.
Die große Knollenrunde
Für Stempelsammler: Knollen, Knollenkreuz, Ruine Scharzfels und Einhornhöhle in einer Tour, 18,5 Kilometer, 860 Höhenmeter, sechs Stunden. Stempel 150, 151, 152 und 101. Mehr auf der Einhornhöhle-Seite.
Nach der Tour in Sieber
Unser Tipp: Kaffee und Kuchen oder eine Portion Pommes im sehr herzlich geführten Pavillon am Minigolfplatz, und an heißen Tagen die Abkühlung im Freibad Sieber direkt am Start- und Zielparkplatz. Außerdem das Hotel Zum Pass, 1723 erstmals erwähnt und das Café-Restaurant Dachstübchen am Waldrand. Mehr auf unserer Sieber-Seite.
Häufige Fragen

Was vor der Tour gefragt wird

Wie lange dauert die Wanderung auf den Großen Knollen?

Ab Sieber 10,9 Kilometer als Rundweg, rund dreieinhalb Stunden mit 430 Höhenmetern. Der direkte Aufstieg ist vier Kilometer kurz und steil, der Forstweg durchs Tiefenbeek sechs Kilometer und sanfter.

Hat die Baude auf dem Großen Knollen geöffnet?

Laut den Tourismusportalen ganzjährig Dienstag bis Sonntag von 9 bis 17 Uhr, Montag ist Ruhetag außer an Feiertagen. Weil die Zeiten abweichen können und es keine eigene Website mehr gibt, vorher anrufen: 05585 222.

Kann man auf den Aussichtsturm?

Ja, durch die Baude über eine steile Wendeltreppe, deshalb nur zu den Öffnungszeiten. Oben ein Rundblick vom Brocken bis zum Eichsfeld, an klaren Tagen bis zum Thüringer Wald.

Wo parkt man für den Großen Knollen?

Für den kürzesten Weg am Freibad in Sieber. Für die Runde über das Knollenkreuz auf dem kostenlosen Großparkplatz im Luttertal in Bad Lauterberg. Auf den Gipfel führt keine öffentliche Straße.

Ist der Große Knollen im Winter begehbar?

Ja, der BaudenSteig gilt als ganzjährig begehbar und die Baude hat auch im Winter auf. Die Forstwege werden aber nicht geräumt, eine Loipe oder einen Rodelhang gibt es nicht. Schneelage und Öffnung vorher telefonisch erfragen. Drinnen brennt im Winter der Kamin, an dem man sich aufwärmt und die Sachen trocknet.

Ferienhaus 15 Minuten vom Startpunkt

Morgens nach Sieber, mittags Erbsensuppe auf dem Gipfel, abends Kamin in Lonau. Wunschzeitraum im Kalender prüfen und unverbindlich anfragen.

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